Hvilket bryganlæg skal du vælge?

Et bryganlæg er selvfølgelig ikke bare et bryganlæg. Der er stor forskel på, om du er nybegynder, en erfaren hobbybrygger eller en professionel brygger. At brygge få liter eller flere 1000 liter stiller selvfølgelig forskellige krav til, hvilket bryganlæg du skal have, men fælles er, at du med fordel kan få råd og vejledning til, hvilket et du skal vælge.

Det skal selvfølgelig være et bryganlæg, som passer til det nuværende behov, men også hvor det er muligt at udvikle sig som brygger. En af de mere interessante er grainfather bryganlæg.

Er du i tvivl om hvilke bryganlæg du skal vælge, er det muligt at låne og afprøve forskellige muligheder. Du kan også købe brugte bryganlæg og dermed afprøve forskellige muligheder.

Hvordan kan du lære at brygge øl?

Hvis du har lyst til at lære at brygge øl har du mange muligheder for at lære det. Du kan deltage i et kursus som tager en eftermiddag og en aften og så har du lært det mest basale og derfra kan du selv starte med at eksperimentere.

Andre gode muligheder for at lære ølbryggeriets ædle kunst er via bøger og YouTube. Der findes mange gode bøger der beskiver ikke alene øllens historie i de 8000 år vi på verdensplan har brygget den gyldne drik, du kan også finde et utal af videoer på YouTube, der detaljeret viser, hvordan du kan brygge en øl.

Drik øl i den rigtige type glas

En ting er at brygge en god øl, den skal også serveres i det rigtige glas. Det er vigtigt at glasset er rent og der ikke er rester af opvaskemiddel. Det vil gøre øllet flad langt hurtigere.

Samtidig skal glasset være smallere øverst oppe. Det giver den bedste øl oplevelse. Det er lidt ærgerligt at brygge en god øl og så få det ødelagt ved at benytte det forkerte glas.